« Avec Encyclopédie pratique, j’ai rêvé d’une œuvre épique qui rassemblerait les techniques, les rituels et les formes de vie d’un bout à l’autre du continent européen. À travers notre relation intime au mouvement, je ferai apparaître sur scène les paysages sociaux qui constituent notre présent. » C’est à partir de cet énoncé que la chorégraphe Lenio Kaklea, épaulée par une équipe d’écrivain.e.s et de chercheur.euse.s, a commencé, en 2016, une enquête sur les pratiques des habitant.e.s de plusieurs villes européennes. Lors de ces rencontres, vingt questions leur ont été posées, elles tendent à leur faire décrire quelque chose de difficile à saisir : des cheminements identitaires, des formes de vie, des modes d’existence. Cette recherche a rassemblé quelques 600 récits révélant la diversité des habitudes, des pratiques, des rituels, même, de ces territoires ; Lenio Kaklea explore la façon dont les gestes avec lesquels on fait société se transmettent et migrent. De tous ces témoignages, la chorégraphe, accompagnée de trois interprètes, tire un portrait du territoire européen.